Volevamo un menu che riflettesse la vendemmia, abbondanti ortaggi a radice e sapori a seconda della stagione, Abbiamo servito pollo allevato al pascolo con gnocchi fatti a mano, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore avvolti nelle melanzane.



Dopo una giornata piena di risate e lacrime vestiti da sposa in pizzo, ci siamo resi conto che eravamo gli ultimi due ancora svegli, L'aria autunnale era calda e piena dell'odore delle foglie umide, Ci siamo tenuti per mano e siamo tornati al luogo sotto due alti pini dove abbiamo pronunciato i nostri voti solo poche ore fa. Abbiamo girato per il parco ascoltando le ultime rane della stagione che cantavano tra loro. Ci siamo seduti in giardino e non avevamo niente da dirci. Avevamo ragione nel momento.


Congratulazioni a Kristen e Justin e un ringraziamento speciale a Erin Wheat Photography per aver condiviso con noi il loro matrimonio. Ti piacciono le vibrazioni dolci e pastose di questo matrimonio alla Foxfire Mountain House? Allora devi vedere questa accogliente ispirazione alternativa al matrimonio autunnale nel Vermont innevato fotografata anche da Erin Wheat!